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TAPAS.

WEIN.

KAFFEE.

& DESIGN.

Über uns

Design meets food

felisa by daskonzept ist eine Coffeebar mit kreativem Foodangebot in einer aussergewöhnlichen Lokalität. Verteilt auf drei Stockwerken stellen wir Designermöbel aus und laden gleichzeitig zum Geniessen und Verweilen ein. Lassen Sie Ihren Ideen freien Lauf und werden auch Sie kreativ, wenn es darum geht, ein Fest oder Businessmeeting zu planen. In Zusammenarbeit mit der Firma daskonzept wird hier die Vernetzung von Business – Kultur – Gastronomie gelebt.

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TAPAS

Kleine Köstlichkeiten aus der raffinierten Küche von Luis Lara! Der Ecuadorianer, ausgebildet in der Sterneküche des Schloss Heidelbergs, verwöhnt Dich mit überraschenden und kreativen Geschmackskombinationen, basierend auf Qualität, Saisonalität, Frische und Regionalität, welche Gaumen und Augen gleichzeitig schmeicheln.

WEIN

Ausgesuchte Weine für jedes Budget, speziell abgestimmt auf die angebotenen Gerichte, vollenden die genussvollen Momente. Wir nennen dies 3D-Genuss für alle Sinne. Atmosphäre durch die Architektur und die Einrichtung verbinden sich den Genüssen für’s Auge, die Nase und den Gaumen.

KAFFEE

Nebst unseren starken, italienischen Röstungen für Espresso und Kaffeegenuss bietet Dir Barista Luis Lara auch Spezialröstungen mit nachhaltig angebauten Bohnen von Kleinbauern an. Versuche den Orang Utan aus Sumatra oder den Dezalé aus Kolumbien. Lass Dich überraschen, Kaffee wie Du ihn noch nie getrunken hast!

Luis Lara

Barista & Spitzenkoch

Inspiriert durch meine Grossmutter Felisa, welche mich bereits in jungen Jahren vom Kochen zu begeistern vermochte, war für mich schnell klar, dass auch mein Herz für die Gastronomie schlägt. Mein Weg führte mich von Ecuador in die Sternenküche nach Schloss Heidelberg und schliesslich in die Schweiz. Nachdem ich erfolgreich die Küche beim Pop Up “Villa Viletta” führen dürfte, entschloss ich mich dazu, nun richtig durchzustarten und mir meinen Traum der eigenen Gastronomie zu erfüllen.

Barista und Spitzenkoch Luis Lara verwöhnt Dich gerne auch, wenn Du einen Sitzungsraum oder Arbeitsplatz im Coworking mietest.